アーモンドが割れてましたので収穫しました＾＾ なんか腐った梅干しみたいな感じですが、ちゃんとアーモンドちゃんが顔を出してます＾＾
剥きます。桃の近縁種だけあって赤い果肉のとこは桃みたいな匂いがしました。
アーモンドはいわゆるナッツ類で種を食しますが、殻の中の仁という部分が食用部分ですので殻を割らなければなりません。しかしめちゃくちゃ堅いですね～。
リスとか小動物たちはこんな堅い殻でも嚙み砕けるんですかね？
コンクリの上で金づちで軽く叩くだけで割れました。おなじみのアーモンドですね＾＾
たった二個なので「生で食べちまおうかな～」と思ったのですが、アーモンドに限らずこの手の種（ナッツ類）は酵素抑制物質がなんちゃらと言って消化不良を招く？ようで、生食はよくないそうですが、ためしに一個食べてみました。あまりおいしくなかったので、残りの一個はフライパンで炒めましたが（なんか寂しいですが）、普通にアーモンドの味でおいしかったです。
あと一個だけ一番デカイ奴が残ってます＾＾
猛暑が原因かはわかりませんがつい先日まで葉っぱがほぼ全部落ちてしまって、「枯れちゃったかな～」と思ってたんですが、最近の雨でまた新芽が芽吹いてます。桃よりかなり弱々しいのですが、すぐ枯れてしまうほど弱くもないようです。
大きくなってほしいのですが、どうなるでしょうか？ ここは場所が狭いので、先日倒れたサザンカの跡地に植え替えしようかな～？
